清明料理をリメイク?
見に来てくれて ありがとう ございます。
17日は 清明祭でしたが とーちゃん仕事へ かーちゃんパートへと
それで お子様達はお婆ちゃん(お義母さん)と一緒にご馳走もって
お墓へと行ったそうです。
お墓には、たまにしか会えないいとこさん達が
ひさしぶりに顔あわせだったそうです。
仲良くしている お兄ちゃん・お姉さんたちも もう中学生の高学年になっており
沢尻エ〇カ様ばりに「別に」「うざい」オーラーを発していたらしく
我が家のアニさんは 近づけない感じだったそうです。
でも、NEWフェイスの赤ちゃん達もいたので 楽しかったそうですが
あいにくので 急きょ延期になったそうです。
それで たくさんのご馳走を持ってに帰ってきたそうです。
少しは、食べてありましたが、
やはり、残る物もあり(昆布・ごぼう・こんにゃく・豆腐)
それで、かーちゃん考えて
ごぼうと人参を千切りにして、ごま油で炒め
一味唐辛子とごま塩をふって きんぴらごぼうにしました。
あと1つは こんにゃくとじゃがいも大根豚薄切り肉・しいたけを入れて煮物にしました。
これから、試食タイムです。
家族の反応が楽しみです。